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Quando ha uma alimentacao deficiente, desequilibrada, com excesso de alcool, gordura ou ate mesmo uma rotina estressante, bem como a exposicao a poluentes do ambiente, pode ser que o corpo acumule essas toxinas, gerando ganho de peso e dificuldade em emagrecer, acne, celulite, entre outros problemas.
Para atenuar esses efeitos, e necessario realizar uma limpa no organismo de tempo em tempos. Para isso que surgiram as dietas detox.
Veja mais: Guia da dieta detox – Cardapios, duvidas, receitas e dicas.
Trata-se de uma combinacao perfeita de certos alimentos que podem ajudar a eliminar essas toxinas, queimar gorduras, desinchar o corpo e faze-lo trabalhar melhor, de forma harmonica e saudavel.
A sopa detox, por sua vez, pode ser excellent para eliminar toxinas que atrapalham o bom funcionamento do corpo, melhorar o funcionamento do intestino, diminuir retencao hidrica e acelerar metabolismo contribuindo para a queima de gorduras.
Abaixo voce encontra diferentes receitas de sopa detox facil e rapida para serem preparadas em casa sem maiores dificuldades. Confira e put together apos aquele fim de semana ou feriado que tenha exagerado na dose.
Indice deste artigo:
one. Receita de sopa detox com inhame
Ingredientes:
2 xicaras de cha de inhame em cubos;
two xicaras de cha de cenoura em cubos;
one cebola roxa pequena ralada;
2 colheres de sopa de salsa picada;
agua fervente;
sal a gosto;
nozes trituradas;
three xicaras de cha de feijao-azuki cozido;
1 colher de sopa de azeite;
1 ½ dente de alho picado.
Modo de preparo:
Lave e descasque cenoura e inhame, corte em cubos, reserve. Em uma panela funda aqueca o azeite e refogue alho e cebola. Depois adicione inhame e cenoura, bem como a salsa. Deixe refogar um pouco, adicione agua fervente ate cobrir os legumes e deixe cozinhar ate amaciar. Espere amornar e bata no liquidificador com o caldo. Volte a panela, deixe apurar mais um pouco e tempere com sal. Adicione o feijao cozido, misture e sirva com nozes.
two. Receita de sopa detox verde
Ingredientes:
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½ maco de espinafre;
½ talo de salsao;
½ maco de escarola;
½ maco de salsa;
½ maco de acelga;
½ abobora japonesa;
1 beterraba;
1 abobrinha;
one chuchu;
1 dente de alho picado;
two colheres de cha de sal;
1 colher de cha de azeite;
1 litro de agua;
pimenta do reino a gosto.
Modo de preparo:
Em uma panela refogue o alho no azeite ate dourar. Acrescente a agua e deixe ferver. Junte os demais ingredientes e misture bem. Deixe cozinhar por cerca de meia hora em fogo medio. Quando os legumes estiverem cozidos e macios, desligue o fogo, tempere com sal e pimenta do reino. Espere amornar e em seguida bata tudo no liquidificador. Volte a aquecer na panela e acerte temperos. Sirva com um fio de azeite.
3. Receita de sopa detox com legumes
Ingredientes:
two xicaras de rucula picada;
two colheres de sopa de manjericao fresco;
one cebola pequena ralada;
2 inhames medios cortados em cubos;
2 cenouras medias cortadas em cubos;
2 tomates sem pele cortados em cubos;
1 xicara de cha de abobrinha cortada em cubos;
two xicaras de ervilha fresca;
one e ½ dente de alho amassado;
Agua fervente;
one colher de sopa de azeite;
linhaca a gosto;
pimenta rosa a gosto;
gergelim branco a gosto.
Modo de preparo:
Em uma panela funda aqueca metade da colher de azeite com a cebola e o alho. Acrescente tomate, cenoura, manjericao, inhame e abobrinha, e deixe refogar. Acrescente a agua fervente ate cobrir todos os legumes e deixe cozinhar ate ficarem macios. Tire do fogo e espere amornar. Bata no liquidificador e reserve. Na mesma panela, coloque o restante do azeite e refogue as ervilhas. Acrescente a mistura do liquidificador, tempere com sal e deixe apurar por dois minutos. Sirva com rucula lavada e salpique linhaca, gergelim e pimenta rosa.
four. Receita de sopa detox de brocolis
Ingredientes:
one brocolis americano;
4 pedacos de mandioca media;
1 cebola ralada;
one ½ dente de alho amassado;
1 xicara de cha de tofu em cubos;
2 colheres de sopa de salsa picada;
agua fervente;
1 colher de sopa de azeite de oliva;
linhaca triturada;
pimenta a gosto;
sal a gosto;
gergelim a gosto.
Modo de preparo:
Pique a mandioca descascada em sopa detox para emagrecer 1kg por dia pedacos, bem como separe os floretes de brocolis. Refogue na metade do azeite a cebola, o alho, a salsa, a mandioca e o brocolis. Junte a agua fervente ate cobrir todos os legumes e cozinhe ate a mandioca e o brocolis ficarem macios. Retire do fogo e deixe amornar. Bata no liquidificador e volte a mistura na panela, tempere com sal e leve novamente ao fogo. Deixe apurar. Em uma frigideira coloque o restante do azeite e grelhe o tofu. Sirva a sopa com o gergelim, linhaca e pimenta salpicada, junto do tofu grelhado.
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five. Receita de sopa detox de abobora
Ingredientes:
½ abobora japonesa descascada e picada;
one cebola picada;
three dentes de alho;
1 pedaco de gengibre picado;
agua fervente;
two colheres de sopa de oleo de gergelim;
1 colher de cha de sal;
pimenta do reino a gosto.
Modo de preparo:
Numa panela funda, aqueca o oleo e refogue o alho e a cebola. Junte a abobora picada e refogue mais um pouco. Acrescente o gengibre picado e refogue mais um pouco. Cubra com a agua fervente e deixe cozinhar ate a abobora comecar a desmanchar e ficar bem cozida. Retire do fogo, espere amornar. Em seguida, bata no liquidificador ate obter uma consistencia homogenea. Despeje a mistura novamente na mesma panela e leve ao fogo para aquecer rapidamente. Sirva com um fio de azeite, se quiser.
six. Receita de sopa detox de batata doce
Ingredientes:
2 xicaras de cha de batata doce em cubos;
1 ½ dente de alho amassado;
1 cebola pequena ralada;
one abobrinha cortada em cubos;
3 xicaras de cha de lentilha cozida;
one xicara de cha de salsa picada;
one xicara de cha de agriao picado;
one colher de cha de castanha-do-para picada;
one colher de sopa de azeite de oliva;
sal a gosto;
curcuma a gosto.
Modo de preparo:
Aqueca o azeite em uma panela detox sopa receita funda. Refogue o alho, a cebola, a abobrinha e a batata-doce descascada. Acrescente a agua fervente ate cobrir todo os legumes, deixe cozinhar ate ficar macio ou al dente. Retire do fogo. Quando estiver morno, bata no liquidificador. Coloque a mistura de volta na panela, junte a salsa, a lentilha ja cozida separadamente, tempere com sal e curcuma. Acrescente o agriao lavado e polvilhe com a castanha picada. Prontinho!
7. Receita de sopa detox com grao de bico
Ingredientes:
1 xicara de cha de couve manteiga em tiras finas;
three xicaras de cha de abobora em cubos;
3 xicaras de cha de chuchu em cubos;
one ½ dente de alho amassado;
1 colher de sopa de azeite;
1 cebola roxa de tamanho pequeno ralada;
3 xicaras de cha de grao-de-bico cozido;
one colher de cafe de semente de chia triturada;
one colher de cha de amendoas em lascas;
one colher de sopa de ervas finas;
sal a gosto;
pimenta-do-reino a gosto;
noz moscada a gosto.
Modo de preparo:
Cozinhe o grao de bico ate ficar bem macio em panela de pressao por cerca de 20 minutos. Escorra e reserve. Aqueca o azeite em uma panela funda e refogue o alho, a cebola, a abobora, as ervas da preferencia e o chuchu. Adicione agua quente ate cobrir os legumes e deixe cozinhar ate ficar macio. Retire do fogo e deixe amornar. Bata no liquidificador. Volte a mistura a panela e acrescente o previamente cozido grao-de-bico, pimenta, sal e noz-moscada. Aqueca um pouco. Sirva acrescentando a couve, semente de chia e amendoa picada.
8. Receita de sopa detox de chuchu com cha verde
Ingredientes:
2 litros de cha verde coado;
1 chuchu descascado e picado;
two colheres de sopa de farinha de banana verde organica;
1 colher de cafe de gengibre ralado;
one e ½ colher de sopa e oleo de coco;
one pires de couve flor picada;
1 pires de salsinha picada;
1 pires de brocolis picado;
1 pires de repolho roxo picado;
2 folhas de couve picadas e bem lavadas;
one pires de nabo ralado;
one cebola picada picada;
2 dentes de alho picados;
sal a gosto;
pimenta a gosto.
Modo de preparo:
Em uma panela funda adicione o oleo de coco e refogue a cebola, o alho e o gengibre. Junte todos os demais ingredientes, exceto o cha verde. Refogue bem por alguns minutos. Tempere com sal e pimenta. Acrescente o cha verde coado e cozinhe por cerca de twenty minutos ou ate os legumes amaciarem. Sirva em seguida.
9. Receita de sopa detox Dukan
Ingredientes:
three cebolas
3 cenouras;
two dentes de alho;
1 caldo de legumes mild;
one aipo;
one pimentao verde;
three tomates sem pele;
1/two repolho grande;
1 1/two litro de agua;
sal a gosto;
pimenta a gosto.
Modo de preparo:
Descasque e corte todos os legumes em pedacos. Em seguida coloque em uma panela de pressao com agua e o caldo de legumes dissolvido. Tempere com um pouco de sal e pimenta. Tampe e deixe cozinhar ate ficarem macios. Sirva a sopa com os legumes em pedacos.
10. Receita de sopa detox com frango
Ingredientes:
one file de peito de frango picado;
200 g de abobora picada;
four colheres de sopa de couve picada;
2 colheres de sopa de brocolis;
½ cebola picada;
½ cenoura picada;
1 colher de sopa de azeite de oliva;
four hundred ml de agua;
sal a gosto;
pimenta a gosto.
Modo de preparo:
Tempere o frango picado com alho e limao e deixe marinar. Em uma panela coloque o azeite e aqueca. Em seguida adicione a cebola e deixe ficar translucida. Depois adicione o frango e misture bem. Quando estiver dourado adicione os demais ingredientes na panela e refogue em fogo brando por aproximadamente 5 minutos. Em seguida coloque a agua e deixe cozinhar. Tempere com sal e pimenta. Sirva.